【低糖質サラダ】チキンとアボカドのコブサラダ！
どうも、たかひろです。
今回はパワーサラダ第二弾「コブサラダ」のレシピについてお話します。
筋トレをするとなるとなかなか糖質を摂ることができないので、
たんぱく質多めの食品でお腹を満たす必要があります。
コブサラダは満足度の高い食材を使ったサラダなのでその点ももちろん、またドレッシングが最高に美味しいんです。
ただ、ドレッシングは脂質が多くなりがちなので、いくら美味しいとはいえかけすぎ注意で、ね！
コブサラダで使う材料は、
①鶏むね肉（皮なし） 150g
②アボカド 半分
③ミニトマト ４つくらい
④レタス お好みの量
（僕の場合はコンビニ野菜の半分を使います）
⑤ゆで卵 1個
どれもローソン100などで手に入れることができます。
また、筋トレ民は鶏むね肉を大体冷凍ストックしているはずです。
値段に置き換えてもざっくり300円くらいではないでしょうか。
コンビニでサラダを買う、かつこれと同じだけの満足感を得ようと思うと、
最低でも500円ほどしますのでコスパも良いと思いますよ！
栄養面で言うと、
また、レタスで食物繊維を、アボカド、ゆで卵で良質な脂質を摂ることができます。
ただしアボカドは必ず半分までに抑えてくださいね。
1個丸々食べちゃうと、ドレッシングと合わせて脂質過多になりますので。
トマトはリコペンが摂れますが、どちらかと言うと色合い要員です（おい
炭水化物はごく少量で済みますので、低糖質ダイエット中でも楽勝で食べられますね。
続いて、ドレッシングのレシピです。
①マヨネーズ 大さじ１
②トマトケチャップ 大さじ半分
③ニンニクすりおろし チューブ５ミリくらい
④砂糖 ひとつまみ
⑤クミン お好みの量
ちなみにこちらのドレッシングは一人分です。
ネット上にはいろんなレシピがあるのでお好みの味をぜひ見つけてください！
僕がポイントとして挙げたいのはクミンを使うことですね。
これがあるだけでなんか雰囲気が全然違います。
ニンニクとクミンがあることでただのオーロラソースではなくコブドレッシングになるって感じがするんですね。
その他、色合いにブラックオリーブのを加えてもいいでしょうし、
フライドオニオンなんかを散らすと香ばしさも加わっていいですね。
見た目もオシャレな感じなので、楽しく低糖質ダイエットができますよ！
それでは！
