【ジャンク飯】タコス【スポーツ観戦飯】
どうも、たかひろです。
今週末のジャンク飯のコーナーです！（そんなのあったっけ？w
以前の記事で、ナチョスをピックアップしたんですけど、
その中でもタコスに触れていたので、ちょうどいいな！と思いましてw
タコスのいいところは、準備してしまえばあとが楽ってことですかね！
そういう意味では、大人数の食事会とか、それこそスポーツ観戦には向いていますね！
準備といっても、野菜を切ったり、後はタコミートを作るくらいですからね、めちゃくちゃ簡単です。
それではいつもどおり栄養バランスを見ましょう！
といっても具の量でだいぶ変わってくるので、参考程度にって感じですねw
いくらジャンクフードを食べる日とはいえ、意識だけはしておきましょう！って感じですw
栄養
タンパク質：6g
脂質：5.7g
炭水化物：15.7g
※トルティーヤ一枚あたり
少なくても３枚くらいは食べるでしょうから、３倍の栄養素を摂ることになりますね。
そうすると、気になるのは炭水化物くらいですね。
例えば、１枚当たりの具の量を多めにして2枚で抑えるなどすればいいバランスになるのでしょう！
あと、タコミートにはひき肉を使うことが多いのですが、これを鶏むね肉を割いたものにするなどの工夫をすれば、タンパク質が向上し、脂質を少し抑えることができると思います！
今回は材料については言及せずにおきますね。
というのも、トルティーヤに好きな具材を好きなだけのせればいいだけなのでw
レシピ
はい、いつも遊びに来ていただいている方はご存知だと思いますが、ぶん投げ方式です！
でも、レシピにはないんですけど、必ず入れて欲しいな！って思うのが、「サルサメヒカーナ」です！
これがめちゃくちゃ美味しいんですよ！
サルサメヒカーナは、バケットにのせたり、白身魚のソテーにかけたりしても美味しいんです。
酸味が好きな人には絶対ハマるサルサソースなんで、是非活用してみてください！
いかがだったでしょうか！
今日明日のラグビー観戦のお供に是非！
それでは！
