どうも、たかひろです。 先日、出張で富山に行ってきました！ 僕は仕事柄、出張多めでいろいろなところに行きます。 出張の時に意識しているのは、ご当地グルメを食べることと、 喫茶店に行くかコーヒー豆を買ってくるか、をしていますw 富山といえば、今回…

飲み終わっちゃいましたがw どうも、たかひろです。 ずっと来たかった、世界一美しいスタバに来てこれを書いています。 www.asahi.com いざ来てみてどうか、というとやっぱり目の前に水と緑があって気持ちのいいところですね！ 天気が良かったってこともあい…

どうも、たかひろです。 いやーやらかしましたねー…毎日更新記録止まる！ 密かに毎日更新を目標に掲げていましたが、11日で一旦リセットになっちゃいました。 仕事が遅くなってしまったのと飲みに誘われてしまって夜中2時まで飲んできてしまった… やっぱり朝…

どうも、たかひろです。 今週末は軽井沢方面でデイキャンプが控えていて気持ちがすでにキャンプモードになっていますｗ それを受けて、今後是非キャンプで流行って欲しい我らが上州人の誇り、 『焼きまんじゅう』について紹介します！ そもそも『焼きまんじ…

どうも、たかひろです。 今週の週末料理のテーマは、『初夏の魚介系イタリアン』です！ まだまだ旬のアサリとトマトを使ったボンゴレビアンコと、アジのカルパッチョ実山椒ドレッシング仕立て、です。 最近は暑くなってきましたねーいよいよ夏が来る！って感…

どうも、たかひろです。 突然ではありますがタイトル通りミニマリストを目指していますw ミニマリストってなんぞや？って人もいるかと思います。 あくまで僕の考えるところでは、自分にとっての必要十分を見極め最適化する人、と捉えています。 世の中のイメ…

どうも、たかひろです。 名古屋から福井に向かう電車中でこれを書いています。 今回は、先日行ってきたお寿司屋さんの話です。 柳橋市場にある『鮨かど』に行ってきました！ たしか名古屋のひとりご飯っていう雑誌で紹介されていたのを見てチェックしていた…

どうも、たかひろです。 まさになうでスタバに来てこれを書いています。 先日、5/15から始まったスタバの新作をさっそく飲みに行ってきました！ そして全国20店舗限定で置いてある『スタアバックス珈琲レトロ看板』を探しましたよ。 名古屋は栄広小路店 いや…

どうも、たかひろです。 サラリーマンには安くて美味しく飲めるお店が必須だと思いませんか？ 一人当たり1,500円くらいで飲んで食べれるお店を3つほど知っているとなんだかんだ役立ちます。 そんな僕が特に気に入っているお店を紹介します！ やきとん酒場 ぎ…

どうも、たかひろです。 皆さん、朝はどう過ごされてますか？ 最近（？）YouTubeでは『モーニングルーティン』の動画が流行りましたよね。 僕の場合、仕事で出張があったりするので決まった行動パターンがあるわけではないんですが、 朝の時間を有効に活用で…

どうも、たかひろです。 朝ご飯は基本食べません。これは平日週末関係なくですね。 朝はコーヒー一杯とプロテインとマルチビタミンのサプリだけ。 そんな僕も一人ではない時の週末にはたまに朝食を作ったりするわけですよ。 是非紹介したいのが、フレンチト…

さて、今週の週末料理はロールキャベツを作ります！ 料理好きなんですけど、平日しかも自分の為だけに作るのはかなり苦痛に感じるタイプなので、基本しっかりと時間を取って料理するのは週末だけです。 平日に無理して料理をしようとしないことが料理好きを…

どうも、たかひろです。 皆さん、アジア料理って好きですか？ 僕はめっちゃ好きですねー。今回紹介する料理もそうですし、ガパオライスやらタイカレー、フォーやバインミーなど。 まずパクチーが大好きなんですよね。 美味しいのはもちろんなんですけど、ア…

どうも、たかひろです。 いきなりですが、宅飲みが好きです。 月に2回くらいのペースで同僚を誘って僕のうちで宅飲みをしています。 居酒屋たかぴーっていう名前を勝手につけて楽しんでます！ｗ もちろん外で飲むのも楽しいんですけど、今回は何を作ろうかな…

夜のテントサイト どうも、たかひろです。 超大型GWも終わりですね。やっぱりあっという間でした。 僕の場合は、長く休みすぎてもダラダラしてしまうと思ったので、30日と1日は仕事していましたので、10連休ではありませんでした。 その甲斐あってかわかりま…

どうも、たかひろです。 ◯◯のススメ、を勝手にシリーズ化しようと思っています笑 ざっとノートに書き出したところ、24のススメが出てきました。まだまだ出てくるでしょうね。 自分の好きな事や興味のある事を紹介して、それを深掘りする記事を書いて行こうか…

どうも、たかひろです。 今回は焚き火の話です。 突然ですけど、焚き火します？ アウトドア好きならするでしょうけど、そうでない人はしませんよね。 絶対オススメです、焚き火。 オススメする理由は、癒やし効果ですね。 僕は結構ストレスをためやすいタイ…

日本では子供から大人まで大人気のカルボナーラ。 今回はこのド定番とも言えるパスタを僕流に作る方法を教えちゃいます！ その前にカルボナーラの話を少し。 カルボナーラとは、炭焼職人風という意味。ローマ生まれのパスタです。 炭焼職人が仕事の合間にあ…

なんとなくブログを解説してみました。 たかひろです。 趣味や気になっている事を中心に書くのかなーと思いますが、自分でもどんな事が書きたいのか全然わかりませんｗ ちなみに、趣味はキャンプ、登山、釣り、あとは料理やお酒でしょうか。 本を読んだり映…