どうも、たかひろです。 以前には豚しゃぶを紹介しましたが、今回は僕の大好きなぶりしゃぶです！ この時期は必ずブリしゃぶを食べます。 この時期のブリは美味しいですからねー！ 一度氷見の寒ブリを食べてみたい！ eroica0714.hatenablog.com ではいつも通…

どうも、たかひろです。 やっと続編が出ました、平日飯w なんやかんやで平日にご飯を作るのは簡単じゃありませんねw 第一弾はこちら！ eroica0714.hatenablog.com 簡単じゃない理由は、やはり気持ちが変わりやすいってことでしょうかねー。 平日は仕事によっ…

どうも、たかひろです。 めちゃくちゃサボりましたwww やっぱり遊びすぎも良くないですねw BBQしたりゴルフしたりわりとアウトドアして遊んでました。 結構フルで遊びすぎてしまってw さて、久しぶりの復帰記事はと言うと、アウトドアレシピの鉄板を紹介しま…

どうも、たかひろです。 今日は平日飯をピックアップしますね！ というのも、ちょっと話はずれてしまうんですが、 平日もしっかりと自炊をしたいなーと思っていまして。 僕は一人暮らしなのと出張も多い人なので、必然的に外食が多くなってしまうですよね。 …

一人用鍋が欲しいw どうも、たかひろです。 いよいよ冬ですね。この時期にはやっぱり鍋料理が美味しくなりますね！ 最近では一人鍋用の汁だったりも出ていますのですごく手軽になったように思います。 また野菜も少量で売っているスーパーも増えましたので破…

どうも、たかひろです。 週末のラグビーワールドカップの日本対南アフリカ戦、熱かったですね！ 僕は以前の記事でも話した通り、サモア戦から見始めたくらいのスーパーにわかなんですけど、 それでもめちゃくちゃ楽しい時間を過ごさせてもらいました！ この…

どうも、たかひろです。 週末恒例（としたい）オシャレ飯のコーナーです！ いや、最近は特に平日は手の込んだ料理とか無意識的意識的は別として一切していないので、 週末くらいはちょっとオシャレなご飯を作って見た目的にも満たされたらいいなーと思ってい…

どうも、たかひろです。今回は「スポーツ観戦や映画鑑賞のお供にオススメしたい料理」をテーマに紹介します！ というのも、最近はラグビーワールドカップでかなり盛り上がっていますよね！僕自身、以前は全然見たことなかったんですけど、サモワ戦だったかな…

どうも、たかひろです。 今回の週末飯は、プルドポークをバーガーにしたレシピです！ タイトルにある通り、しっかりと低糖質を意識した内容になっているのでその点も注目！ さ、早速レシピに入る前にまずはプルドポークについて触れておきましょう！ プルド…

どうも、たかひろです。 今回も食事系ですよーw 何回連続やねんていうねw ただ、今回はトレーニング飯ではなくおもてなし用のお洒落ご飯でございます！ たまには栄養バランス関係なくオシャンティーな料理を食べなくては、ということですよw 今回は、僕も大…

どうも、たかひろです。 さてさて、今回も食事系でいきますよ！ 今回はロカボを意識したメニューにしました。 低糖質麺を使った「シーフードたらこパスタ」です。 今回のレシピの特徴は、 ①タンパク質も補給できる ②冷凍食品を有効活用 ③市販のレトルトソー…

どうも、たかひろです。 今回も料理のお話をしますよー！ 今回の料理は、「マグロのポキ丼」です。 ポキはハワイ料理で、ハワイ語で「魚を小さく切る」という意味らしいです。 醤油とみりん、ごま油で味付けした料理で日本人にも馴染みのある味です！ とって…

どうも、たかひろです。 前回に引き続きアウトドアワークアウトで作った料理についてです。 今回紹介するのは「ガーリックシュリンプ」です。 ガーリックシュリンプはハワイ料理として有名なんでしょうかね。 ハワイ行ったことないからわからないんですけど…

どうも、たかひろです。 今回は料理の話をします！ 以前の、アウトドアワークアウトの記事で触れていた「ジャークチキン」についてです。 eroica0714.hatenablog.com ジャークチキンとは、ジャマイカの郷土料理です。 たっぷりのスパイスを効かせたパンチの…

ハンモックでボーッとする僕w どうも、たかひろです。 今回はアウトドアワークアウトについて書こうと思います。 そもそもですけど、アウトドアワークアウトって言葉はあるんでしょうかね？ 勝手に自分でつけてみたんですけどw ※ちょっと調べたらジムのイベ…

さて、今週の週末料理はロールキャベツを作ります！ 料理好きなんですけど、平日しかも自分の為だけに作るのはかなり苦痛に感じるタイプなので、基本しっかりと時間を取って料理するのは週末だけです。 平日に無理して料理をしようとしないことが料理好きを…

どうも、たかひろです。 皆さん、アジア料理って好きですか？ 僕はめっちゃ好きですねー。今回紹介する料理もそうですし、ガパオライスやらタイカレー、フォーやバインミーなど。 まずパクチーが大好きなんですよね。 美味しいのはもちろんなんですけど、ア…

どうも、たかひろです。 いきなりですが、宅飲みが好きです。 月に2回くらいのペースで同僚を誘って僕のうちで宅飲みをしています。 居酒屋たかぴーっていう名前を勝手につけて楽しんでます！ｗ もちろん外で飲むのも楽しいんですけど、今回は何を作ろうかな…

どうも、たかひろです。 ◯◯のススメ、を勝手にシリーズ化しようと思っています笑 ざっとノートに書き出したところ、24のススメが出てきました。まだまだ出てくるでしょうね。 自分の好きな事や興味のある事を紹介して、それを深掘りする記事を書いて行こうか…

日本では子供から大人まで大人気のカルボナーラ。 今回はこのド定番とも言えるパスタを僕流に作る方法を教えちゃいます！ その前にカルボナーラの話を少し。 カルボナーラとは、炭焼職人風という意味。ローマ生まれのパスタです。 炭焼職人が仕事の合間にあ…